『百味菜々 横山夫紀子 秋元茂 コエランス 百味存 日本料理 1990年 初版 リブロポート 北大路魯山人 日本料理 京料理 高橋睦郎 三宅一生』はセカイモンで0636519e90aから出品され、278の入札を集めて03月28日 21時 21分に、10800円で落札されました。即決価格は10800円でした。決済方法はに対応。愛知県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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著者名 ：横山夫紀子/秋元茂
出版社名：リブロポート
発行年月：1990年11月 初版
サイズ ：112ページ 26×22cm
定価 ：4,800円＋税
状態：
カバーに経年によるスレ等がありますが
ほか特に目立つ汚れやイタミなどありません。
ハードカバー
以下目次より-----
アスパラガスの竹林へ行こう/田中優子
下拵え
野菜の位置を論じて貪食の罪に至る/高橋睦郎
盛る 百味存風
畑のできごと/田島征三
ルゥーシー・リィーに盛る
基本型の美しさ/三宅一生
北大路魯山人に盛る
百味存のこだわり ほか